发布日期:2024-09-15 21:47 点击次数:166
夏天热得没胃口,又不想下厨做饭股票正规融资门槛,总想来点有滋有味的小下饭菜尝尝。
吃惯了咸菜、榨菜、酸菜的口感,对小下饭菜的要求也越发刁钻。
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这时候来上点比肉还香的野生菌,鲜、弹、润的滋味一齐在舌尖迸发,就着米饭能吃上三大碗。
想要随时随地吃上野生菌可不是一件容易的事,新鲜的野生菌只有在云南的“菌季”才能吃到。
但云南人总有方法留住这份美味,烘干、油封,等到想吃的时候拿出来随时都能吃!
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市面上罐装的油封野生菌并不少见,味道也是千奇百怪,各种添加剂和防腐剂令人望而止步。
重点是根本没有菌菇的鲜味,让人大失所望。
最近挖到的这个美味山珍组合,油鸡枞风味+鸡枞菌+牛肝菌的组合只需39.9元,配料表也只有各种菌菇、植物油、盐、辣椒和必备的香辛料。
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没有杂七杂八的添加剂,入口竟比新鲜的菌子更鲜、更润、更诱人!
价格上也十分令人心动,39.9元三瓶(油鸡枞风味+油牛肝菌+松茸菌风味)。
临近中秋,不知道送礼送什么的朋友,美味山珍组合还有3瓶礼盒装。
大气上档次的包装,鲜而肥美的口感,送人也备有面儿。
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俗话说:”日啖菌子三百口,不辞长作云南人“。
美味山珍组合中的菌菇虽都是云南本地鲜菌现采现摘制作而成,但其口感也因菌子的不同,各有各的鲜味。
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像油鸡枞风味,可谓是油封菌子系列中的经典之作,在每一个云南人的心中都是不输初恋的存在。
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对于许多云南人来说,家里有一罐鸡枞油,一年都有盼头。喝粥,丢一点;吃米线,丢一点;或者用来炒菜拌饭,香到飞眉毛。
美味山珍组合中的更是在原有基础上,加入了姬松茸、香蕈菌、杏鲍菇三种菌菇组合配比。
鸡枞本就口感独特,搭配其他菌菇,美味更甚。
肉质紧实有嚼头,最适合慢慢咀嚼。
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油松茸风味这款,即便是文火烘干,又加入其他三种菌菇搭配。
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但开罐后,依旧挡不住那股浓郁的松茸香。
入口肉质紧实细滑,又不失劲道。
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油牛肝菌风味不同于前两种风味,大片肥厚的菌肉肥厚嫩滑。
酱香的味道也着实撩人,夸张的讲:“它配鞋底子都好吃!”
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市面上多数油封野山菌,考虑到口感与新鲜度,难免会加入一些科技与狠活,却也因此缺少了菌菇那独有的味道。
而这款美味山珍组合配料表十分简单,除了各种菌菇外,只有植物油、盐、辣椒和必备的香辛料。
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没有额外的香精味精、防腐剂和食品添加剂,只靠油封来保留其原本的滋味。
虽说是油封,但入口并没有腻味。
高温和油脂的共同作用下,反而让山菌子的肉质变得更为紧实,鲜味也被封进了油里。
色泽油亮诱人,入口肥美鲜嫩,紧实弹牙,不柴不塞牙。
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等到嘴巴寂寞的时候,取出一罐。
清晨一碗浓稠香软的米粥,再配上一小碟油封山菌子,服帖的很!
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平时不想做饭时,搭配米饭,菌香与米香交织,吃上三大碗都不过分!
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炒饭、炒菜时也可加上一些,简单平凡的菜也能瞬间变得有滋有味。
吃面时也可作为佐餐小菜一起,光滑的面条,肥美的山菌,又怎是一个美能形容的。
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🍄配什么都好吃🍄
美味山珍组合(3瓶家庭装)39.9¥
美味山珍组合(3瓶礼盒装)46¥
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油封山珍美味菌菇云南发布于:北京市声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。